当前位置:首页 > 冷柜产品 > 新闻资讯
更多资讯 茶叶保鲜柜

南宁/桂林/柳州鲜肉展示柜的市场特点

2015/7/31 13:36:48

   近几年来,国际保鲜界十分重视提高鲜肉展示柜及整个保鲜系统的运用能力,为保鲜市场开拓日新月异的多样化商品提供及时灵活应变的生产手段。同时基于合理简化保鲜和优势保鲜工艺方法的实际需要,不断探索,明显地加快了自身技术革新的步伐。尤其是与现代自动机床同步发展相呼应,逐步明确。要想建立多样化、通用化、多功能集成化的鲜肉展示柜新体系,首先必须着重解决组合化和机电一体化的大问题,无疑这是今后的重要发展方向。
 
  我国与世界强国的差距
 
  1.鲜肉展示柜产品品种及成套数量少
 
  国内大多以生产单机为主,而国外大多为配套生产,很少单机销售。一方面国产设备的品种无法满足国内食品和保鲜企业的需要,另一方面机械厂单机生产销售上利润微薄,无法获得成套设备销售的高效益。
 
  2.技术水平低
 
  主要表现在鲜肉展示柜产品可靠性差,技术更新速度慢,新技术、新工艺、新材料应用少。我国的食品和鲜肉展示柜单机多、成套少,通用机型多、满足特殊要求、特殊物料的设备少。技术含量低的鲜肉展示柜产品多,高技术附加值、高生产率的鲜肉展示柜产品少;智能化设备还处于研制阶段。

更多产品详情请点击以下图片:


 
  3.鲜肉展示柜产品质量差
 
  我国食品和鲜肉展示柜鲜肉展示柜产品的质量差距主要表现在稳定性和可靠性差、造型落后,外观粗糙、基础件和配套件寿命短、无故障运行时间短、大修周期短,且绝大多数鲜肉展示柜产品还没有制定可靠性标准。
 
  4.开发能力不足
 
  我国食品和鲜肉展示柜主要还是仿制、测绘,稍加国产化改进,谈不上开发研究。我们的开发手段落后,现在好一点的企业开展了“甩图版工程”,但真正使用CAD的还很少。鲜肉展示柜产品开发缺少创新,难上水平。生产手段落后,大部分还是用陈旧的通用设备加工。新鲜肉展示柜产品开发不但数量少,而且开发周期长。在企业管理上,往往重生产加工、轻研究开发、创新不够,不能紧跟市场需求及时提供鲜肉展示柜产品。
 
  鲜肉展示柜未来的需求
 
  随着人们日常工作节奏的加快,营养保健食品的丰富,环境保护意识的增强,今后对食品及其保鲜也必然会提出许多新的要求。这就包括因地制宜大力发展真空保鲜、真空充气保鲜和无菌保鲜等新技术、新鲜肉展示柜产品,使之与速冻保鲜柜想结合。 

联系我们
业务一部: 0551-65329916
业务二部: 0551-65312687
业务三部: 0551-65818102
业务四部: 0551-65818103
传真一  : 0551-65329916
传真二  : 0551-65312687
地  址  : 合肥市蜀山国际电子商务产业园湖光路1201号