合肥/芜湖鲜肉柜产品销售价格调动的一些相关情况

　 根据最近有关保鲜市场情况报道，“如果考虑市场管理鲜肉柜产品价格降低，对市场化定价鲜肉柜的带动影响，则占国内消费总量65%左右的超市、商场鲜肉柜价格都有望降低，可更大程度地减轻一些保鲜设备行业企业负担。同时，鲜肉柜产品价降低也有利于鲜肉柜产品推广利用，促进鲜肉柜产品结构调整和环境保护。”有关鲜肉柜技术人员说。
 
主要来自于国际国内鲜肉柜供求格局以及价格形势发生的深刻变化。“首先是鲜肉柜产品价格的持续下行，为深化鲜肉柜价格改革提供了有利条件；二是鲜肉柜供需总体宽松，鲜肉柜与可替代鲜肉柜产品竞争加剧。此外，近年来国内保鲜设备市场逐步由鲜肉柜产品价格逐步实现由市场形成，特别是今年上半年直供用户鲜肉柜价格放开后，鲜肉柜市场运行平稳，为深化改革积累了经验。”

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除放松价格管制外，推动鲜肉柜市场建设也是此次改革的重要内容。他表示，鲜肉柜价格改革的终目标是全面市场化，鲜肉柜市场建设不仅有利于尽早形成公平合理的鲜肉柜市场价格，为全面放开鲜肉柜价格创造条件，也有利于国内鲜肉柜市场深度融入鲜肉柜保鲜市场。为确保改革平稳推进，保鲜市场同有关部门进一步加强鲜肉柜生产和供需相对接，保障鲜肉柜市场稳定供应的同时合理安排销售价格，鼓励各地先行先试放开鲜肉柜产品销售价格，释放降价红利。
 
　　据介绍，下一步，有关保鲜市场在总结非常规鲜肉柜和直供用户鲜肉柜价格放开经验的基础上，加快推动超市、商场鲜肉柜公开透明交易，尽早全面放开超市、商场鲜肉柜价格，同时根据国内外鲜肉柜产品价格变化，择机逐步理顺居民鲜肉柜价格。此外，还将继续完善鲜肉柜价格形成机制，合理制定鲜肉柜价格，加强鲜肉柜产品价格监管，促进鲜肉柜行业健康发展。