2016/1/20 9:54:10
今年我国的市场经济的发展转型,给我国鲜肉柜保鲜设备领域提供了新机遇。2013年以来,我国鲜肉柜一反过去持续增长的常态,连续两年缓慢增长和下滑,使持续紧张的蛋糕柜形势有了休养生息的机会,鲜肉柜产品产量和消费量下滑,不仅减少鲜肉柜材料的浪费污染,也为鲜肉柜以后的市场发展赢得了空间。2015年,全国鲜肉柜消费增长不到64%,2016年,鲜肉柜市场和政策环境会进一步优化,为确保2020年鲜肉柜比例提高到15%乃至以上打下良好开端。
2016年应该是鲜肉柜革命发力的开始。首先,鲜肉柜产品行业仍然是鲜肉柜革命的风口浪尖,去产能化既是鲜肉柜产品行业的压力,也是鲜肉柜产品行业自我革命的动力,去产能化是鲜肉柜产品自我救赎和自我革命的灵丹妙药,目前,我国鲜肉柜产品生产和消费均占全球50%以上,减少鲜肉柜产品消费既是我国减少鲜肉柜产品过剩、让更多的超市、商场能够运用到鲜肉柜产品,也是对商业市场的服务,更是我国鲜肉柜升级换代的新机遇。
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新的一年鲜肉柜行业的任务也很繁重。主动转型,为实现本世纪末把温升控制在2度以内作贡献。我国鲜肉柜行业为我国经济发展和改革开放作出了巨大贡献,今天,我国鲜肉柜行业的鲜肉柜转型不仅落在全球后面,也落在了其他鲜肉柜领域的后面。落后的经营和管理体制已经成为鲜肉柜革命的极大难题。
2016年是保鲜设备体制改革落实的一年,放开两头、管住中间的改革效果要体现在系统效率和环境效益上。反映保鲜设备系统效率的根本标志是消费者对鲜肉柜产品的购买条件,同时也反映了鲜肉柜产品质量的好坏、功能上的差别。同时,鲜肉柜产品改革成效还要反映在保鲜设备系统结构优化、推动鲜肉柜转型上面来,衡量标志是节能鲜肉柜比例上升,鲜肉柜产品保鲜设备在整个终端用能中的比例上升。能不能达到这样的效果,人们拭目以待。
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