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直冷鲜肉柜与风冷鲜肉柜的区别

2016/8/10 9:55:36

   冷鲜肉柜分直冷和风冷两种。我们在选购冷鲜肉柜时应该弄清楚冷鲜肉柜的制冷方式;关于风冷鲜肉柜和直冷鲜肉柜,好像就是一字之差,让消费者有点混淆,不过没关系,它们的区别肯定是有的,下面我们就来看看。

直冷鲜肉柜和风冷鲜肉柜的区别

简单的讲:直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。

从原理上讲:

                                                                     

(1)直冷式

   由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。

                                                       
(2)风冷式

    风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。

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