直冷鲜肉柜与风冷鲜肉柜的区别

   冷鲜肉柜分直冷和风冷两种。我们在选购冷鲜肉柜时应该弄清楚冷鲜肉柜的制冷方式；关于风冷鲜肉柜和直冷鲜肉柜，好像就是一字之差，让消费者有点混淆，不过没关系，它们的区别肯定是有的，下面我们就来看看。

直冷鲜肉柜和风冷鲜肉柜的区别

简单的讲：直冷式类似您家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的类似您家里的空调，靠吹出的冷风制冷。

从原理上讲：

（1）直冷式

   由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。

                                                       
（2）风冷式

    风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。